やさいくだもの
食堂
ご訪問ありがとうございます
～更新日 2023年3月23日(水)～
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★当日メニュー詳細掲載
(開店日当日限りこちらに掲載)
ご注文いただいた方々には
当日メニュー表お渡しいたします
どうぞゆっくりと
ご賞味お楽しみくださいませ♪
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※使用油･･･
ひまわり油、白ごま油、オーガニック米油
アマニ油やヘンプオイル
※ミリン・酒→不使用、醤油→グルテンフリー
※毎回仕入れ同金額の為、品数変動有り
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次回以降
開店予定日
４月１０(月)・２０(木)
開店日の流れ
当日朝開店時間前メニュー掲載
(開店日前でも御予約可)
注）事前御予約で完売する日もございますm(__)m
↓
11:00～・ランチセット販売
(完売次第終了)
・事前御予約受渡開始
↓
12:30～15:00最終入店
・店内飲食(2日前迄に要事前御予約)
↓
13:00～・店内にて単品販売(取り置き予約可)
・弁当用冷凍おかず販売(キューブ冷凍)
(完売次第終了)
↓
15:00～・あるもの詰合せパック
大変
長らくお待たせいたしました！
どうぞ
よろしくお願い致します
m(__)m
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毎月17日、翌月15日迄開店日掲載
週１日食堂開店
他オイルトリートメント、ネット販売等
・ご来店の際は、当日開店内容ご確認ください
・電話は｢伝言メモ｣対応です
伝言ある方のみ、開店日時間内折返しいたします
★急な実子都合等による日時変更もございます。
申し訳ございません。 m(__)m
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■「イベント」「会議」「ママ会」「ヨガ」等
弁当セット５個から御注文承ります
食堂開店日ではない上記↑
「イベント」及び「個人注文」日でも
[email protected]お友達＆ホームページ閲覧の方へ
個数限定前日までご予約承るときもございます
※前日迄に、こちらのホームページへ掲載
※掲載告知はいたしません
★ローフードのみ、
マクロビのみもお選びいただけます
（通常は両方ミックスでお作りしています）
★料金 １セット1,300円
通常「使い捨てバガス容器1セット200円」
★定期的注文の方…
個別専用容器ご準備いただくと容器代無料
★ご予約は営業日問わず朝～夜迄日時応相談可
★事情がない限り、店頭受渡でお願い致します
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当店のご飯は素朴・薄味
洒落感より素材・調味料・野菜重視
無農薬安心調味料の料理を
ご提供させていただいております
メニューは
開店日当日の天気・気温
野菜果物の状態等と向き合い
調理しております
そのため
開店1時間前位に
当日メニューが決定いたします
お待たせしてしまい
申し訳ございませんが
どうぞご理解下さいませ
当日メニューは
決まり次第[email protected]配信後
ホームページ(こちら)へ
メニュー詳細掲載いたします
※当日開店時間中「売り切れ」等の情報は
随時ホームページへ掲載いたします
是非LINE＠へも
ご登録いただけますと
嬉しいです♪
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料金
■店内飲食（予約制）1500円
開店直後はテイクアウト混雑対応の為、
店内飲食不可
※店内準備・店内人数制限、
貸切対応（無料）の為、
ご来店２日前迄ご予約いただけますと確実です。
（赤ちゃん、幼児、ご年配者様のご予約の
場合はお席配置状況により店主意向で、
貸切対応とさせていただいてます）
※当日状況により、13:00～閉店迄、
店内飲食可能日有り
メニュー残量により…
セット1500円、有るものセット1300円
（当日店外貼出＆ホームページ随時掲載）
お一人様～ご予約OK
「貸切り予約可(最大9名様)」
「アルコール持込み可」
「店内飲食時間制限無し(閉店１時間迄)」
「食べ残し持帰り可(自己責任)」
■テイクアウト(受渡時間11:00~)
通常サイズ1300円
ハーフサイズ900円(甘味デザート無し)
※お子様へはハーフサイズをお選び下さい
お子様に関しまして、希望メニューがあ
る場合は、1週間前迄にご連絡下さい
出来るようでしたら対応いたします
■本日メニューあるもの詰合わせ
(ハーフサイズ容器入り)800円
※内容は選べません
〇ご予約の方優先
〇容器購入の方→ご予約時間以降ご来店下さい
〇貸出容器の方→ご予約時間以降に容器差替え
〇開店時間に関わらず売切れ次第終了
〇受取の遅延は大丈夫ですが、温度は変化します
注) 衛生管理の為、他容器詰替え不可
｢容器購入｣＝1回毎200円(使捨て容器等)
｢貸出容器｣＝初回1回のみ300円(容器差替え)
どちらかお選びください
大小サイズ問わす一律料金
ギャラリー
yasai-kudamono-shokudou
Raw・Vegan・Macrobiotic
Comrort ＆ Earthfood
Tast of mother’s home cooking!
～心身は食べた物で作られ続けます～
ローフード
マクロビオティック
食材使用
「ローフードRawfood」とは
食材を生のまま丸ごと
酵素が活きていける温度
48度以下の調理等で
美味しくいただく料理
新鮮鮮度良好
ピチピチした生命の源を
直接手に取り厳選吟味
納得した材料のみで
調理しております
ビタミン・ミネラル・食物酵素等
活きたまま効率よく
私達生命の体内に
栄養満点な状態で摂取
素晴らしい食です
「マクロビオティックMacrobiotic」とは
地産地消旬食材(身土不二)
食材の皮や根まで（一物全体）
陰陽を考える食事法
季節
陰陽五行
調理人
思考
重きの置き方によっても
手法は異なります
当店の味付けは
「精進料理」にとても近く
六味＝苦味、酸味、甘味、辛味、塩味、薄味
素材の味を残し調理いたします
動物性食品、酒類等不使用ですが
五葷(ネギ、ニラ、ニンニク等)は使います
典座教訓を心得
自身の学びとしても
精進させて頂いております
「使用しないもの」
動物性・添加物・化学調味料・白砂糖
・合成食品製品・牛乳・卵・乳製品・酸化油
・みりん・料理酒・小麦・化学洗剤
・電子レンジ・水道水・
・調理後半日以上経過した食材
(発酵食品、ジャムなど除く)
・動物糞や市販肥料使用の野菜果物
・種の無い果物(遺伝子組換えの可能性)
Welcome
小麦＆添加物アレルギー、化学物質過敏症、健康志向、体質改善、花粉症、自然思考、
産前産後、育児奮闘中家族、ビジネスマン＆ウーマン、老若男女、お子様
等
LINE＠☝
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お問い合わせ
080－1030－0831
(営業時間内のみ応対)
※伝言メモにしています
折返しお電話いたします。
所在地
神奈川県平塚市錦町14－11
～店主～
和洋中創作料理調理、茶懐石料理仲居、
マクロビオティックスタッフ、
ローフード認定校講師、
自家栽培畑野菜果物
（無農薬無化学肥料不耕農自家製堆肥）
等の経験を軸に
「日本食」
「二十四節季七十二侯」
｢素足｣を好み
生活しております
内側から湧出る
エネルギーを生む自然食
同じ思いが重なる
仕入先様と御来店者様方
食べる物での繋がり
とても大切に感じます
20代患っていた重度の花粉症
(網膜剥離寸前、夏以外花粉症)が
マクロビオティック実践6年後改善
産後渦中精神的肉体的疲労困憊の時
ローフードとヨガを日々実践
自然な調和と気の流れに治まる
朝起きれて
夜寝れる
当たり前のような生活
繰返せる心身
自然な心地よさ
「食は要」
すべてです
心軽やかに
小さな幸せを楽しみあう
次世代へ未来を繋げ
人生の先輩方を敬い学ぶ
細胞活性の
お役に立てますように
m(__)m
資格
～ローフード～
JLBA認定キッチンヒーラー認定校
／JLBAプレミアム認定平塚校
／ローフードブランド「Restration」設立
Raw woonin認定 KOMBUCHA
＆スーパーフードマイスター
～マクロビオティック～
クシマクロビオティック協会認定
LEVEL2＆ADVANCE
リマクッキングスクール協会認定
上級資格取得者
～他～
多種ヨガ資格取得
各種トリートメント手技取得
着物礼法元講師
元音楽作成担当
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